料理の鉄人、森本正治氏が経営する店舗が、ウォルト・ディズニー・ワールドに新しく登場するエリア「Disney Springs」にオープンすることが発表されました。
Morimoto Asia (c)Disney
現在ダウンタウン・ディズニーから「Disney Springs」に変わりつつあるエリアに新たなニュースです。Disney Springsに2015年夏秋、和の鉄人としてアメリカでも大変有名になった森本正治氏によるレストラン「Morimoto Asia」がオープンすることが発表されました。外装および内装のアートが公開されています。
Morimoto Asia Interior (c)Disney
森本シェフ
今回オープンとなるMorimoto Asiaは、その名の通りアジアのテイストを取り入れた料理を提供するレストラン。Disney Springsの中央部分、これまで「Pleasure Island」と呼ばれていたエリアに登場します。
さらに、もう1つ新たに「The BOATHOUSE」が発表されています。
THE BOATHOUSE Waterfront View (c)Disney
これはSchussler Creativeによるテーマレストランで、これまでもディズニー・アニマルキングダムの「Yak&Yeti」や、ダウンタウン・ディズニーだけでなくイクスピアリにもある「Rainforest Cafe」、現在もダウンタウン・ディズニーで展開している「T-Rex」などをデザイン、運営しているグループです。その新作として、今回のThe BOATHOUSEが発表されました。
この店舗ではレストラン以外にも、ボートに乗って20分間のDisney Springsツアーを行うなどのアクティビティも用意されているようです。The BOATHOUSEのオープンは2015年春の予定
THE BOATHOUSE Exterior (c)Disney
THE BOATHOUSE Bar Exterior (c)Disney
徐々にダウンタウン・ディズニー改め「Disney Springs」の姿が見えてきました。ちょっと楽しみですね。とはいえ、日本からの観光客がこのエリアを楽しめるような時間的余裕ができるかどうかはちょっと難しいですが。
追記：2015年5月18日
5月15日に発表されたリリースにて、当初2015年夏予定だったオープン時期が「2015年秋」と表記されていました。タイトルを修正しました。
追記 2015年9月3日
やっと正式オープン日が発表されました。2015年9月30日です。
Just announced—Morimoto Asia will open on September 30th! pic.twitter.com/S97mIewcFF
— Disney Springs (@DisneySprings) September 2, 2015